Csokis-túrós süti

Hozzávalók:
Tészta:
8 ek liszt
6 ek cukor
2 ek cukrozatlan kakaó
4 tojás
6 ek olaj
0,5 dl tej
0,5 dl tejföl
1 cs sütőpor
Töltelék:
50 dkg túró
12 dkg porcukor
3 cs vaníliás cukor
1 ek tejföl
Tetejére:
porcukor

A tészta hozzávalóit egy tálba teszem és robotgéppel összekeverem, amíg krémessé válik. A tészta felét kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm (közepes méretű) és 10-12 percig sütöm 180 fokon, amíg az egész megdermed. Közben a túrót összekeverem a töltelék hozzávalóival. A tésztát kiveszem a sütőből és a túrós tölteléket szépen kanállal elegyengetem rajta, majd a tészta másik felét a túróra kanalazom. Visszarakom az egészet a sütőbe és 20 percig 180 fokon sütöm. A tepsiben hagyom kihűlni, megszórom porcukorral és lehet is szeletelni.

Megjegyzésem:

A töltelékbe rakhatunk mazsolát is. Kicsit szárazabb sütemény, de finom. A piros zománcos tepsimbe (36*20cm) sütöttem, ezért kicsit laposabb lett, jobb kisebb tepsit választani a sütéséhez.

Pontozásom 3-as skálán: 2,5.

Jó étvágyat! :)