Tepsis palacsinta

Hozzávalók:
Tészta:

•  0,5 l tej
• 5 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg liszt
• 2 tojás

Öntet:

• min. 0,5 liter tej
• 4 ek cukor
• 1 csomag pudingpor (tetszés szerint)

A tészta hozzávalóit összekeverjük. Ne ijedjünk meg, igen híg tésztát kapunk! Kivajazott, közepes méretű tepsibe öntjük. Néhány percig 200 fokon, majd pirulásig 180 fokon sütjük. Bármilyen öntettel, pudinggal vagy lekvárral tálalható, esetleg gyümölcsdarabkákat is szórhatunk mellé. :)

Megjegyzésem:

Ha nincs kedved palacsintát sütögetni, ez egy gyorsabb variáció hozzá. Persze nem lesz olyan íze, mint az igazi palacsintáé, de ez is nagyon finom kis desszert. Ez a mennyiség 2 főre elegendő!
A puding öntetet inkább híg állagúra készítsük el.

Pontozásom 3-as skálán: 2,5.

Jó étvágyat! :)