Nyuszi pogácsa és nutellás keksz

Hozzávalók:

• 40 dkg liszt
• 2 ek cukor
• 1 csomag élesztő
• pici só
• 1 kis doboz tejföl
• 0,5 dl víz
• 2 ek vaj
• 1 tojás

 A vajat, a tejfölt, a vizet és az élesztőt összekeverem, majd összegyúrom a liszttel, cukorral és sóval. 1 órát pihentetem, majd pici, pogácsa nagyságú gombócokat formázok, kicsit oválisra, ollóval bevágom a füleket, fülpiszkálóval pedig szemeket nyomok a nyuszinak. Kivajazott tepsibe kisütöm, amíg szép halvány barna nem lesz.

Megjegyzésem:

A nyuszi füleit ne hagyjuk nagyon felállni, mert úgy hamar megéghetnek.  Bármilyen pogácsa tésztájából elkészíthető, igazából csak a formázás a lényeg. Nekem elsőre ez a tészta annyira nem ízlett, de majd  kipróbálom egy másik pogi recepttel :)

Az első képen a nyuszik alatt pedig Nutellás keksz van.

Nutellás keksz receptje
Hozzávalók 15 db-hoz:

• 1 tojás
• 5 ek liszt
• 5 ek olvasztott nutella

A tojást felverem, hozzáadom a lisztet és nutellát, jól összekeverem. Ha túl sűrű, vízzel lehet hígítani, de ne legyen túl híg, mert a sütőben is megolvad még jobban. 

Kanállal halmokat rakunk a kivajazott tepsibe, kicsit távol egymástól. Kb. 10 percig sütjük és kész is van.

Pontozásom 3-as skálán: 1.

Jó étvágyat! :)