Almafánk

Hozzávalók:

• kb. 4-5 db nagy reszelt alma
• 20 dkg liszt
• 1/4 cs sütőpor
• 1 tojás
• 2 ek cukor
• 1/2 cs vaníliás cukor
• 1 csip. őrölt fahéj
• sütéshez bő forró olaj
• tálaláshoz fahéjas porcukor

A hozzávalókat összekeverem és bő forró olajba kanalazva kisütöm. Fahéjas porcukorba hempergetem vagy lekvárral tálalom.

Megjegyzésem: 

Hamar elkészül és nagyon finom, nem kell sokáig sütni, csak kicsit piruljon meg minden oldala.

Pontozásom 3-as skálán: 3.

Jó étvágyat!