Hozzávalók 1 tekercshez (17x24cm tepsiben):
- 2 vagy 3 tojás (tetszés szerint)
- 1 ek liszt
- 2 ek tejföl
- só, bors, /ételízesítő
- 2-3 szelet sonkaszalámi
- 2 szelet sajt vagy fél maréknyi reszelt sajt
- zöldségek: hagyma, paprika, paradicsom...
- szószok, mustár, ketchup, majonéz...
A tojásokat felverem és hozzáadom a lisztet, tejfölt, fűszereket. Kivajazott tepsibe öntöm és kb. 10-15 perc alatt megsütöm 180 fokon. Addig felszeletelem a zöldségeket. Amikor megsült a tojás, kiöntöm, rárakom a szalámit, zöldségeket és sajtot, majd feltekerem. Tetejét tetszés szerint egy kis szósszal/mártással ízesíthetjük.
Megjegyzésem:
Én most húsmentesen készítettem el, csak zöldségekkel. Ezt az omlettet serpenyőben is meg lehet sütni, úgy mint a palacsintát, csak vastagabb legyen a tésztája. Nagyon laktatós, hús nélkül is. Lehet enni magában vagy kenyérrel/zsemlével is.
Pontozásom 3-as skálán: 3.
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése