Eperfagyi

Hozzávalók:

• 40 dkg eper
• kb. 40 dkg natúr joghurt vagy tejföl (1 nagy doboz)
• 5-10 dkg cukor ízlés szerint

 Az epreket megmosom, majd turmixgépbe teszem a joghurttal és a cukorral összeturmixolom. Műanyag edénybe öntöm, aminek van teteje és kb. 3 órára a fagyasztóba teszem. Ezután már fogyasztható is.

Megjegyzésem:

Gyümölcsdarabkákat is rakhatunk bele lefagyasztás előtt. 
Ha nagyon megfagy, kb. fél órával előbb vegyük ki a hűtőből, hogy kicsit megolvadjon és lehessen kanalazni. Finom fagyi, bármilyen gyümölccsel elkészíthető.

Pontozásom 3-as skálán: 3.

Jó étvágyat!