1 tojás
4 ek búzadara
1 csip. Só
1 ek étolaj
A tojást villával felverem, hozzáadom a többi hozzávalót, elkeverem és félreteszem 15-20 percre. Amikor a levesnek már csak néhány perc kell, hogy elkészüljön, nokedliszaggatóval galuskákat szaggatok bele. Ha feljön a tetejére, kész is van.
Megjegyzésem:
Külön, sós vízben is kifőzhetjük, de szerintem a levesbe megfőzve az igazi. Hasonlít a sima galuskához... Főleg rántásos levesekhez nagyon jó levesbetét.
Én egy finom zöldséges zöldborsólevesbe készítettem el.
Értékelésem: jó 3/3.
Jó étvágyat! :)
Facebook: Kate receptes blogja
Instagram: kate.receptek #katereceptesblogja
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése