2014. október 8., szerda

Tartármártás

Hozzávalók:
1 tojássárgája
6-7 ek majonéz (kb. 90g)
1 dl tejföl
1 tk porcukor
1 tk mustár
néhány csepp citromlé
bors, só
A tojássárgáját kikeverem a porcukorral, sózom, borsozom. Lassan hozzáadom a majonézt, mustárt, a citromlét, végül a tejfölt. Ha az egészet jól összekevertem, legalább 1 órára hűtőbe teszem. Hidegen tálalom sültekhez vagy rántott ételekhez.

Megjegyzésem:
Ebből az adagból 2-3 személyre elegendő mennyiség lesz.

Pontozásom 3-as skálán: 3.

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése