2014. március 26., szerda

Bundás virsli (corn dog)


Hozzávalók kb.0,5 kg virslihez:
 Massza:
  • 20 dkg kukoricadara
  • 10 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 1 tk cukor
  • 0,5 tk sütőpor
  • kb. 2 dl tej
  • só, bors, fűszerpaprika 
  • liszt a hempergetéshez és olaj a sütéshez
A massza hozzávalóit összekeverjük. A virslikbe saslikpálcikákat szúrunk, majd lisztbe hempergetjük, aztán a masszába és forró, bő olajban kisütjük. Ha túl híg a massza, liszttel sűríthetünk rajta.
Mustárral, ketchuppal, majonézzel és zöldségekkel tálaljuk. Egyszerű, gyors vacsi :)



Megjegyzésem:

Olyan unalmasnak tűnt a sima főzött vagy sült virsli. Megláttam ezt a saslikpálcikára fűzött virslit és kipróbáltam. Egyszerű, jó kis vacsora és gyorsan elkészíthető. Lehet enni hozzá kenyeret is, de csak zöldségekkel is finom.

Pontozásom 3-as skálán: 2.

Jó étvágyat! :)



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése