Boci mobil

Tészta:

• 1 tojás
• 11 ek. cukor
• 11 ek. étolaj
• 15 ek. tej
• 15 ek. liszt
• 2 ek. kakaópor
• 1 kk. szódabikarbóna

 Töltelék:

• 1 tojás
• 25 dkg túró
• 3 cs. vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 ek. cukor
• 1 ek. búzadara

 A tészta hozzávalóit összekeverjük, és a masszát beleöntjük egy közepes kivajazott és lisztezett tepsibe. A tölteléket is összekeverjük és kanállal beleszaggatjuk a masszába. 180 fokon kb. 20 percig sütjük, amíg a tészta fel nem jön.


Megjegyzésem:
Kinézetre, mint a boci foltjai, színben már kevésbé hasonlít rá :) Nagyon finom, könnyű piskóta-szerű sütemény. Ez is hamar elfogyott :)

Pontozásom 3-as skálán: 3.

Jó étvágyat! :)