Ezt a nagyobbik kislányommal sütöttük egyik hétvégére. Nagyon ügyesen tud segíteni, imád keverni és persze kinyalni, lenyalni is az edényt vagy kanalakat - ahogy az apja :D
Hozzávalók:
2 tojás
25 dkg cukor
1 ek fahéj
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 cs. van.cukor
35 dkg liszt
15 dkg zabpehely (elhagyható, helyette lehet ez is liszt)
1 cs sütőpor
1,5 dl olaj
fél liter tej
3 ek lekvár
2 kk. szódabikarbóna
Tésztájába is rakhatunk egy kis darált diót vagy durvára vágottat (5-10dkg)
Tetejére: kb. 5-10 ek darált dió - ízlés szerint
A hozzávalókat kimérem egy tálba és összekeverem keverőgéppel, majd kivajazott, közepes méretű tepsibe öntöm és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütöm.
Megjegyzésem:
Fantasztikusan lágy piskóta, könnyű nem csak az elkészítése, de az egész sütemény is. Egyáltalán nem száraz, de van is benne olaj rendesen. Nagy mennyiség lesz, ráadásul magas is (vagyis a piros tepsiben, ami a gáztepsihez képest kb. a fele).
Szerintem a szódabikarbóna el is hagyható, elég az 1 cs. sütőpor. Vagy ekkora tepsibe elég ennek az adagnak kb. a 3/4-e. Én legalábbis a túl magas sütiket nem annyira szeretem...
Tipp: Lehet bele rakni mazsolát, gyümölcsöt is. Nyugodtan dobáljunk bele, mielőtt leszórjuk a dióval.
Értékelésem: kiváló. Lágy, finom, könnyű tésztájú. Extra gyorsan elkészíthetjük és variálható is.
Süsd meg Te is! Süssünk-főzzünk együtt! :)
Kövess a közösségi oldalakon is, ahol nem csak receptek, hanem nagyon hasznos konyhai trükkök, tippek is vannak! Iratkozz fel BLOG-értesítőmre, ahol elsőként kapsz értesítést az új receptekről és további tippeket is kapsz, valamint érdekességekről is olvashatsz! KATT IDE!
Facebook: Kate receptes blogja
Instagram: kate.receptek #katereceptesblogja
Facebook gasztro-csoport: Receptek Tudatos Gasztro Csoportja
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése