Egyszerű túrófánk

Itt a farsang és a farsang mi másról szólhat, mint a fánkokról :) Ezt a receptet érdemes kipróbálni, mert tényleg egyszerű, gyors, és persze nagyon finom is! ;)

Hozzávalók
30 dkg liszt
1 cs.sütőpor
1-2 csipetnyi só
3-4 ek cukor
2 tojás
50 dkg túró
Kb. fél dl tej/víz
Olaj a sütéshez (kb. Fél liter)
Az egészet egy tálba összekeverem és állni hagyom, amíg az olaj felmelegszik. Ezután kanalazva, vizes kézzel golyókat formázok és a forró olajban kisütöm. Szinte meg is fordulnak maguktól, de ha nem, pirulásnál forgassunk rajtuk. Kb. 1-1 perc kell "oldalanként". Porcukorral, lekvárral, mogyorókrémmel... ízlés szerint tálaljuk.

Megjegyzésem:
Finom, könnyed tésztájú.  Egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Nagyszerű recept!
Értékelésem: kiváló 3/3.

Jó étvágyat!

Facebook: Kate receptes blogja

Instagram: kate.receptek  #katereceptesblogja