2015. július 21., kedd

Barackos kevert torta

Hozzávalók:
fél bögre cukor
1,5 bögre liszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 db tojás
1 bögre tej
4 db őszibarack (vagy más gyümölcs)
1 maréknyi mazsola
vaj és liszt kikenéshez
cukor
A cukrot, lisztet, sütőport, sót, tojást és tejet összekeverem. Beleszórok mazsolát, majd egy kikent sütőformába (torta) öntöm és cukorba mártott barackszeleteket rakok a tetejére. Közepes hőmérsékleten 30-40 percig sütöm a sütőben. Porcukorral megszórva, kihűlve tálalom.

Megjegyzésem:
Nekem kicsit laposabb torta lett, mert mézeskalács fűszerkeverékes sütőport raktam bele. Egyébként fahéjjal is lehet még ízesíteni vagy kevés kakaóporral.

Pontozásom 3-as skálán: 2.

Jó étvágyat! :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése