Bundás alma

Hozzávalók:

• 4 db alma

Tészta:

• 10 ek liszt
• 2 tojás
• 2 dl tej
• kb. 1 dl ásványvíz
• csipet só
• 2 ek cukor/vaníliás cukor

Tálaláshoz:

• fahéjas porcukor

Az almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, majd fél cm-es szeletekre vágjuk. A tészta hozzávalóiból sűrű palacsintatésztát keverünk. Az almákat először lisztbe, majd a tésztába forgatjuk és forró olajban kisütjük, mint a palacsintát. Fahéjas porcukorral tálaljuk.

Megjegyzésem:

Egy kis gyors nasi. Nem kell sokáig sütni, ha a tészta pirul, meg kell fordítani és kész is :)

Nemrég tudtam meg, hogy csak kevéske olajban kell ezt kisütni, mint a palacsintát, mert beszívja az olajat... de azért így is meg lehetett enni... én ugyanis úgy sütöttem, mint a fánkot... Majd legközelebb tudni fogom :)

Pontozásom 3-as skálán: 2,5.

Jó étvágyat! :)