1 reszelt cukkini
2-3 szelet (száraz)kenyér
liszt
só, őrölt bors
pici fokhagyma
1 tojás
A lereszelt cukkini levét kinyomkodom. A kenyeret vízbe áztatom és kinyomkodva adom hozzá a cukkinihez. Fűszerezem, hozzáadok 1 tojást és annyi lisztet, hogy félkemény masszát kapjak. Kevés olajon sütöm őket ki kanalazva, lenyomkodva mindkét oldalát.
Megjegyzésem:
Egész finom fasírt. Akár tejföllel vacsorára, akár főételként rizzsel vagy krumplival is fogyaszthatjuk. A tésztájába rakhatunk egy kis reszelt sajtot is. A kenyeret pedig elhagyhatjuk, de akkor több liszt kell.
Pontozásom 3-as skálán: 3.
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése