Ezt a receptet a férjemtől, illetve anyósomtól tanultam. Azelőtt nem is ismertem, nem is ettem ilyet, pedig annak ellenére, hogy gyorsan és könnyen elkészíthető, nagyon-nagyon finom is!
Eddig csak túróval sütöttük meg, de kipróbáltam most gyümölccsel. És igen, működik!!!
Hozzávalók (kb. 22x40-es tepsihez, nekem piros, közepes tepsi):
- egyik tálba a száraz hozzávalókat összekeverem:
1,5 bögre liszt
1 bögre cukor
2 km sütőpor
- másik tálba a nedves hozzávalókat összekeverem:
2 tojás
4 ek cukor
1,5 bögre tej
Egyéb:
25 dkg túró (vagy 1-1 üveg/doboz gyümölcs, kb. 25-50 dkg-nyi ízlés szerint)
2 cs. vaníliás cukor (vagy 3-4 ek. cukor)
Vaj/margarin a kenéshez + kb. 2-3 dkg a tetejére
Extra:
- mazsola a túróhoz
- a gyümölcsöt cukros fahéjjal szórom meg
- ha kihűlt, megszórhatjuk porcukorral még (ez már csak a nagyon édes szájúaknak ajánlott).
Vastagon kikenem vajjal a tepsi alját. A száraz összetevők felét szétszórom benne egyenletesen, majd rászórom a túrót vagy gyümölcsöt. Erre szórom el egyenletesen a száraz hozzávalók másik felét, majd ráöntöm/kanalazom a nedves hozzávalókat. Végül kis darabokra vágva a vajat vagy margarint a tetején elosztva eldobálom.
190 fokos sütőben sima alul-felül sütésen kb. 25 perc alatt készre sütöm. Amikor már pirosodik a teteje, szúrópróbával ellenőrzöm, hogy elkészült-e.
Megjegyzés:
Végre kipróbáltam gyümölccsel. Szerintem bármilyen gyümölccsel működik, de meggy-félével biztos, alma, barack, szilva stb. úgy szintén.
Gyorsan, könnyen és kevés edény bepiszkolásával elkészíthető extra finom sütemény. Ráadásul a robotgépet sem kell elővenni, mert kézzel simán elkeverhetők a hozzávalók. Kezdők is nagyon egyszerűen elkészíthetik és azok, akik gyorsan szeretnének valami finom desszertet! ;)
Nálunk ez a desszert nem tart sokáig! Talán addig, amíg ki nem hűl, mert addigra el is fogy! :D
Jah, egyébként kivéve a sütőből, 10 perc pihi után szeletelhető és frissen, melegen is fogyasztható, de természetesen kihűlve is hasonlóan finom! :)
Értékelésem: kiváló, imádjuk! (3/3).
Kellemes sütést hozzá és még kellemesebb fogyasztást! :)
Kövess a közösségi oldalakon is, ahol egyéb #instantrecept is felkerül, ami ide nem!
Facebook: Kate receptes blogja
Instagram: @kate.receptek #katereceptesblogja
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése