50 dkg liszt
fél csomag friss élesztő
fél bögre langyos tej
kevés cukor
fél ek só
fél dl étolaj
1 tojás
Tetejére:
1 tojás
reszelt sajt (5-10 dkg)
Az élesztőt a langyos tejben és kevés cukorral felfuttatom. A többi hozzávalót egy tálba teszem, majd a felfuttatott élesztőt is és tésztát gyúrok belőle. Kicsit félreteszem, majd ujjnyi vastagságúra kinyújtom lisztezett deszkán. Tetszés szerint becsíkozom a tetejét, kiszaggatom, majd tojással megkenem és reszelt sajtot teszek a tetejére. Amíg előmelegítem a sütőt 180 fokra, pihentetem őket. Sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 10-15 percig, pirulásig sütöm.
Megjegyzésem:
Kicsit száraz, de gulyásleveshez, palócleveshez tökéletes. Én palócleveshez sütöttem.
Pontozásom 3-as skálán: 2.
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése