Még 2021-ben sütöttem meg és írtam meg piszkozatba ezt a tortát. Ne haragudjatok, de most nem tudok fotót mellékelni hozzá! Igyekszem újra megsütni, mert finom és egyszerű tortáról van szó.
Hozzávalók (26 cm tortaformához):
10 dkg puha vaj/margarin
10 dkg cukor
1 cs. van.cukor
20 dkg liszt
1 dl darált dió
3 tojás
fél cs. sütőpor
4-5 db alma
1 dl víz/tej
1 csip.só
fél kk. fahéj
pici ő.gyömbér (elhagyható)
Tetejére:
2-3 ek. fahéjas cukor
2 ek. darált dió
A margarint habosra keverem a cukrokkal, majd egyenként keverem hozzá a tojásokat. Egy másik tálba kimérem a lisztet, a sütőport, 1 csip.sót, fahéjat, gyömbért és hozzákeverem a tojásos masszához. Ezután 1 dl vízzel is jól elkeverem. Kanállal vagy fakanállal belekeverem a darált diót és alul sütőpapírral bélelt, oldalát margarinnal kikent tortaformába öntöm.
Az almákat megmosom, a magházukat kivágom és karikákra vagy vékony szeletekre vágom és szépen elhelyezem a massza tetején.
180 fokra előmelegített sütőbe teszem, és 30 percig sütöm hőlégkeveréses fokozaton. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy átsült-e a tészta. Amikor kiveszem, azonnal megszórom fahéjas cukorral és dióval.
5 perc után szeletelhető is.
Megjegyzésem:
Az almákat meg is hámozhatjuk, úgy szeletelésnél az nem lesz akadály. Én nem hámoztam, mert siettem, illetve "abba is van vitamin" :D
Dió nélkül is elkészíthetjük, ugyanez a recept, a mennyiség, csak darált dió nélkül.
Tejszínhabbal és vaníliafagyival is fogyaszthatjuk. Hidegen és melegen is szeletelhető és fogyasztható.
Készítsd el te is!
Találkozzunk közösségi oldalaimon is!
Facebook: Kate receptes blogja
Instagram: @kate.receptek #katereceptesblogja
