2015. június 2., kedd

Fagyi alaprecept I. (kép nélkül)

Hozzávalók (kb. 6-7 dl-hez):
2-3 ek tejföl
cukor vagy méz ízlés szerint (1-2 ek)
ízesítés: 0,5 kg gyümölcs, fahéj...

Turmixgépbe rakom a hozzávalókat, jó alaposan összeturmixolom, kóstolás alapján ízesítem cukorral. Beleöntöm egy formába vagy egy olyan műanyag edénybe/tárolóba, aminek van fedele és gyümölcsdarabkákat is dobálok bele. Berakom a fagyasztóba és 2 óra múlva keverek rajta, majd megint 2 óra múlva megkeverem. Kb. 4-5 óra múlva már fogyasztható állapotba kerül. 


Néhány ízesítés:

Túró-citromos-mazsolás:
25 dkg túró
mazsola
tejföl, cukor (alaprecept)
1 citrom reszelt héja


Banános-almás-fahéjas:
1 banán
1 alma
1 kk fahéj
tejföl, cukor (alaprecept)

Pontozásom 3-as skálán: 3.